ホーム
ブログ

養生道

毛利陽介 資格：はり師 / きゅう師 / あん摩マッサージ指圧師

中和医療専門学校卒。
大阪や名古屋の治療院や勉強会で技術（診察・治療）・知識（東洋医学・現代医学）を学ぶ。
分子栄養学や認知行動療法を独学。
名古屋市中区の少年サッカーチームでコーチとして活動し、スポーツメディカルにも関わる。
母校の南山大学で栄養講座を行う。

小学生でサッカーを始め、現在も続けています。趣味は、サッカーをはじめ、スポーツ、運動、読書、勉強。また、休日は山・森・川などに出掛け、自然にふれあうことで、日頃のストレスから開放され、リラックスしています。

2022/11/19 (土)

養肝の食材

臓腑の肝の働きを高めることを養肝と言います。

養肝の効能を持つ食材には、セロリ・トマト・にんじん・ほうれん草・ごま・しいたけ・マッシュルーム・ぶどう・えび・しじみ・ホタテ・豚肉・卵黄などがあります。

トマトは、寒熱はやや寒、五味は酸で、潤・降の属性を持ち、肝や胃などの臓腑に関係します。

熱を取る働きもあります。

ほうれん草は、寒熱は涼、五味は甘で、潤・降の属性を持ち、臓腑では肝・胃・大腸などに関係します。

血の巡りや便通に関わる働きもあります。

ホタテは、寒熱はやや温、五味は甘・鹹で、潤の属性を持ち、肝・脾・胃などの臓腑と関係します。

肝や腎を補い、血や水分を補充します。

今回は東洋医学的効能についてのみ紹介していますが、栄養学とリンクさせて考えるとさらに面白いです。

カレンダー

月別一覧

2024年

9月 (6)

8月 (24)

7月 (29)

6月 (23)

5月 (27)

4月 (22)

3月 (14)

2月 (19)

1月 (31)

2023年

12月 (31)

11月 (30)

10月 (29)

9月 (21)

8月 (14)

7月 (1)

6月 (30)

5月 (31)

4月 (30)

3月 (31)

2月 (28)

1月 (31)

2022年

12月 (31)

11月 (30)

10月 (31)

9月 (30)

8月 (31)

7月 (31)

6月 (30)

5月 (31)

4月 (30)

3月 (31)

2月 (28)

1月 (31)

2021年

12月 (31)

11月 (30)

10月 (31)

9月 (30)

8月 (31)

7月 (31)

6月 (30)

5月 (31)

4月 (30)

3月 (31)

2月 (28)

1月 (31)

2020年

12月 (31)

11月 (30)

10月 (31)

9月 (30)

8月 (31)

7月 (31)

カテゴリ一覧