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養生道

毛利陽介 資格：はり師 / きゅう師 / あん摩マッサージ指圧師

中和医療専門学校卒。
大阪や名古屋の治療院や勉強会で技術（診察・治療）・知識（東洋医学・現代医学）を学ぶ。
分子栄養学や認知行動療法を独学。
名古屋市中区の少年サッカーチームでコーチとして活動し、スポーツメディカルにも関わる。
母校の南山大学で栄養講座を行う。

小学生でサッカーを始め、現在も続けています。趣味は、サッカーをはじめ、スポーツ、運動、読書、勉強。また、休日は山・森・川などに出掛け、自然にふれあうことで、日頃のストレスから開放され、リラックスしています。

2023/12/24 (日)

食事の養生とスポーツ14

脂質は糖質に比べて大量に体内に貯蔵でき、多くのエネルギーを生み出せます。

そのため、脂質を多く摂ることで、運動パフォーマンスを上げるという考え方があります。

糖質摂取量を制限し、脂質を多く摂るケトン食は、脂肪酸とその代謝産物であるケトン体をエネルギー源として利用することで糖質の枯渇に対処する方法です。

糖質の利用量を節約し、脂質を有効利用できることで、持久性スポーツにおいてパフォーマンスの向上に繋がる可能性があります。

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