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養生道

毛利陽介 資格：はり師 / きゅう師 / あん摩マッサージ指圧師

中和医療専門学校卒。
大阪や名古屋の治療院や勉強会で技術（診察・治療）・知識（東洋医学・現代医学）を学ぶ。
分子栄養学や認知行動療法を独学。
名古屋市中区の少年サッカーチームでコーチとして活動し、スポーツメディカルにも関わる。
母校の南山大学で栄養講座を行う。

小学生でサッカーを始め、現在も続けています。趣味は、サッカーをはじめ、スポーツ、運動、読書、勉強。また、休日は山・森・川などに出掛け、自然にふれあうことで、日頃のストレスから開放され、リラックスしています。

2022/11/8 (火)

食材の性質

食材には、身体を温める性質を持つもの、身体を冷やす性質を持つものがあります。

『東方栄養新書』では、熱・温・平・涼・寒の５つに分けています。

また、食材の効能（属性）として、昇降・収散・潤燥があります。

昇は気を昇らせ、降は気を降ろします。

収は気などの必要なものを体内にとどめ、散は病原菌など害になるものを体外に出します。

潤は水分を補って体を潤し、燥は水分を排出して乾燥させます。

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