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養生道

毛利陽介 資格：はり師 / きゅう師 / あん摩マッサージ指圧師

中和医療専門学校卒。
大阪や名古屋の治療院や勉強会で技術（診察・治療）・知識（東洋医学・現代医学）を学ぶ。
分子栄養学や認知行動療法を独学。
名古屋市中区の少年サッカーチームでコーチとして活動し、スポーツメディカルにも関わる。
母校の南山大学で栄養講座を行う。

小学生でサッカーを始め、現在も続けています。趣味は、サッカーをはじめ、スポーツ、運動、読書、勉強。また、休日は山・森・川などに出掛け、自然にふれあうことで、日頃のストレスから開放され、リラックスしています。

2023/11/13 (月)

脂質代謝

脂質代謝はグルコースやアミノ酸とは少し異なります。

小腸で吸収されたモノグリセリドと脂肪酸はトリグリセリドに再合成されコレステロールなど他の脂質とともにカイロミクロンを形成してリンパ管を通って全身へ送られます。

そして、毛細血管にある酵素（リポタンパクリパーゼ）でグリセリンと脂肪酸に分解されます。

脂肪酸は細胞に取り込まれエネルギー源として利用され、グリセリンは肝臓に運ばれます。

脂肪酸にも体内で合成できるものとできないものがあり、合成できないものは必須脂肪酸と呼ばれます。

脂質代謝では、脂肪酸からさらに様々な種類の脂質が合成されます。

脂肪酸はグルコースよりも多くのエネルギーを産生できるメリットがありますが、脂肪酸自体は脳のエネルギーとしては利用できません。

脳のエネルギーとして利用できるのは、グルコースと代謝産物であるケトン体・乳酸です。

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